Technologie und Analytik von Kernbrennstoffen, Radiochemie und Strahlenchemie sowie Sondermetalle und deren Anwendungen sind das Lebenswerk von Hubert Bildstein. Der Vorarlberger hat dazu mehr als 72 Artikel in Fachzeitschriften veröffentlicht, er ist Inhaber von 22 Patenten.
Bildstein studierte an der TU Wien technische Chemie. Anschließend an einen Forschungsaufenthalt am Cours de Génie Atomique in Paris, wo er den Entwurf zu einem schwerwassermoderierten Natururanreaktor erstellte, erwarb er den Grad eines Ingenieur en Genie Atomique. Zurück in Österreich war er Leiter des Instituts für Chemie in der Österreichischen Studiengesellschaft für Atomenergie.
1976 wechselte er zum Metallwerk Plansee, war dort für Produktion, zentrale Technik, Forschung und Entwicklung, Qualitätssicherung, Marktentwicklung und Vertrieb tätig. Der Chemiker wurde vielfach ausgezeichnet, u.a. mit der Auer-von-Welsbach-Medaille. Eingebunden war Bildstein in die Vergabe des Tiroler Innovationspreises.